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导语：为了帮助广大考生备考2016年公共营养师，网校小编整理了二级公共营养师考试模拟试题，供大家练习。

11、健康促进的策略有（ABCD）

（A）制定健康的公共策略（B）创造支持性环境（C）强化社区性行动（D）调整卫生服务方向

12、关于幼儿园儿童蔬菜安排不科学的有哪些？（ A）

（A）由于蔬菜和水果营养成分相近，可以用水果替代蔬菜（B）每天应保证有200—250克蔬菜（C）应保证1/2全天供应蔬菜为绿色蔬菜（D）不能有太粗硬的纤维，要易于咀嚼。

13、学生不应多吃爆米花的主要原因有哪些？（A B C D ）

（A）爆米花含有对儿童危害极大的铅（B）不便于学生咀嚼能力的锻炼（C）高温爆米花破坏了玉米中的维生素（D）易影响正餐的摄入

14.妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为（ ），红细胞数量增加约为（ ），出现了血液稀释，称为孕期生理性贫血。

A30-40%，10-15% B40-45%，15-20% C50-60%，20-25% D60-70%，25-30%答：C

15.由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中（ ）排出量增加。

A葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素B葡萄糖、钙、水溶性维生素C氨基酸、水溶性维生素、钙D葡萄糖、氨基酸、铁答：A